略阳县首届汉中土法酿制白酒技艺（略阳包谷酒）技能大赛预告

5月30日14:30-16:30，略阳县东门楼广场将迎来一场匠心与酒香交织的盛宴——略阳县首届汉中土法酿制白酒技艺（略阳包谷酒）技能大赛。本次大赛以“传承非遗技艺，品味醇香略阳”为主题，汇聚全县酿酒匠人，现场演绎传统包谷酒酿制工艺，展现非遗技艺的独特魅力。

略阳包谷酒酿制技艺历史悠久，以本地优质玉米为原料，经选料、蒸煮、拌曲、发酵、蒸馏等十余道工序精酿而成，酒体清澈透亮，酒香浓郁，入口绵甜，饮后回味悠长，更兼具通血脉、暖肠胃等功效。此次大赛将通过实操比拼、技艺展示等环节，评选出“最佳酿制匠人”“传统工艺传承奖”等荣誉，推动非遗技艺活态传承。

活动现场，观众可近距离观摩古法酿酒流程，聆听非遗传承人讲述酿酒故事，感受略阳包谷酒“一粒玉米到一滴琼浆”的蜕变之旅。更有免费品鉴环节，让您在醇厚酒香中领略非遗文化的深厚底蕴。5月30日，东门楼广场，邀您共鉴匠心，共品佳酿！