宜君县非遗小吃店荣耀挂牌,老手艺开启新“食”代



活动详情
为进一步弘扬宜君县非物质文化遗产,推动地方特色美食的传承与发展,4月22日,宜君县文旅局主导开展了非遗小吃店挂牌活动。此次活动由县文化馆全力承担,对宜君豆腐泡、宜君西红柿泡馍、宜君耳朵套、宜君郎二井搅团、宜君荞面剁剁五家具有代表性的非遗小吃店进行了正式挂牌。
宜君豆腐泡
宜君西红柿泡馍
宜君耳朵套
宜君郎二井搅团
宜君荞面剁剁
此次挂牌活动,不仅是对这些非遗小吃店的认可和鼓励,更是对宜君县非遗美食文化的一次集中展示。通过挂牌,提高了非遗小吃的知名度和影响力,吸引更多游客和当地群众前来品尝,促进了地方特色美食与旅游产业的融合发展 。同时,也有助于激励小吃店经营者更好地传承和发扬非遗美食技艺,让这些传统美食在新时代焕发出新的生机与活力。
未来,宜君县文旅局及县文化馆还将继续加大对非遗美食的保护和推广力度,挖掘更多地方美食,让宜君的非遗美食走向更广阔的市场,让更多人了解和爱上宜君的美食文化。