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小暑,是二十四节气的第十一个节气。太阳到达黄经105°。我国古代将小暑分为三候:“一候温风至,二候蟋蟀居宇,三候鹰始鸷。”

夏季入伏,食羊是徐州特有的民间习俗,名曰“吃伏羊”。徐州吃伏羊具有悠久的历史,据《汉书·杨恽传》记载:“田家作苦,岁时伏腊,烹羊包羔,斗酒自劳。”说明祭祀伏腊在汉代就已家喻户晓并躬身力行了。另据《吕氏春秋·季夏纪》记载:“季夏之月,日在柳,昏心中,旦奎中。其曰丙丁,其帝炎帝,其神祝融。”由此可知,先秦两汉祭祀“伏日”的对象是炎帝和祝融,这就是徐州夏季吃伏羊习俗的渊源。这个习俗一直延续至今,每年入伏时节,家家户户都吃伏羊。
吃伏面
每年一进入炎热的伏天,辽沈地区向来有“伏日人家皆食面”的习俗。这里说的“伏日人家皆食面”,就是素常说的吃过水面。《荆楚岁时记》载:“六月(农历)伏日,并作汤饼,名为辟恶。”“辟恶”,就是解除暑疫,防止疾病的意思。因为伏天气候炎热,细菌繁殖快,是一些流行性疾病的多发季节,所以要特别当心。伏天里,一般来说人们的食欲都不太好,但若是一吃上这种过水面,人们会立刻感到心神清爽,食欲大增。民间流传说,吃过水面可以“败心火”,恐怕就有这层意思。
封斋节
苗族禁忌习俗。封斋忌期从农历小暑节前之辰日起,至小暑节后巳日止。相传此为鸦溪天王遇难日。在此期内,忌食鱼、虾、鸡、鸭、鳖、蟹等。俗信认为如果误食,必降灾殃。但猪、牛、羊肉则不忌。见山禽、野兽、虫类均不能打,并避讳呼其名。但见蛇可打。如果常人在此期间出生或去世,则须杀猪祭祀悔过。人们相沿成俗,不敢稍有触犯。
小暑吹了东南风,四十五日拔草风
五月,拔草风:梅雨既过,飒然清风,弥旬不歇,谓之拔草风。俗又以小暑日东南风主旱。谚云: “小暑吹了东南风,四十五日拔草风。”
大暑小暑灌死老鼠
内容来源:《中华优秀传统文化百科知识库》





