在岭南地区

客家人有吃秋菜的习俗

秋菜是一种野苋菜

乡人称之为秋碧蒿

逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜

制作方法和春汤一样

和鱼片一起制成秋汤

秋分时节

民间挨家挨户送秋牛图

在红纸或黄纸印上全年农历节气

还要印上农夫耕田图样

名曰“秋牛图”

送图者都是些民间善言唱者

主要说些秋耕吉祥、不违农时的话

说得主人乐而给钱为止

言词虽随口而出，却句句有韵动听

俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官

秋分前后

正是放风筝的好时期

风力适中，空气清新

一起享受户外的乐趣