读者朋友们大家好，欢迎来到渭图图科普站！今天为大家推荐的是由中国国家地理出品的科普类杂志——《博物》，内容涉及自然生物、人文历史、天文科技等诸多领域，由中科院专家加一线科考团队参与，科学严谨，内容可靠，配合专业团队拍摄或绘制的科普配图，生动有趣，完全不会枯燥。
30秒GET一个小知识。比如说近期大家热议的“菠萝吃人”事件，3-5月上市的春菠萝，是一年中最甜最好吃的，但很多人吃菠萝感觉舌头和嘴有刺痛感，严重甚至还会出血，其实这是菠萝在偷偷攻击你。菠萝果肉细胞的液泡中，含有草酸钙的结晶，在显微镜下看，就像两头尖利的细针，咀嚼果肉时针晶会刺破口腔黏膜，让人感到痛痒。除了物理攻击，菠萝的果肉中含有菠萝蛋白酶，能分解蛋白质，破坏被针晶刺破的伤口，给你的伤口再添一波化学攻击。想要瓦解菠萝的攻击，只需用淡盐水浸泡果肉，盐水能溶解草酸钙，还会减弱菠萝蛋白酶的效果。此外，菠萝蛋白酶怕热，加热到60度以上就会失活，加热还能帮助草酸钙晶体溶解，就没有吃人风险了。
每次打开《博物》，扑面而来的丰富知识都像在沉浸式参观一个小型博物馆，让人不自觉的不停读下去。杂志栏目内容详细，语言风趣幽默，可以挖掘有趣有用的小知识，又不会广而不精，无论大小朋友都能乐在其中，满足不同年龄段群体的阅读需求。欢迎读者朋友们来渭南市图书馆三楼期刊室，在《博物》里探索大自然，在快乐中汲取知识。
