SHUANG
JIANG
霜降之际，秋意正浓，品味收
获的喜悦，迎接冬天的到来
霜降三候
一候豺乃祭兽
霜降之日“豺祭兽”，豺狼的豺俗名“豺狗”，霜降日杀兽陈列，古人说是“祭秋金”，也是别秋的一种仪式。
二候草木黄落
这时节的气温已降到夜间可以成霜的0℃以下了，植物已停止了生长，野草、树木的叶子会变黄，风吹即摇落。
三候蛰虫咸俯
霜降后寒气肃杀凛冽，准备冬眠的动物和昆虫都开始藏入洞中，不再进食，准备封严洞口过冬了。
霜降习俗
吃柿子
在中国许多地区，霜降时节有吃柿子的习俗。柿子在霜降前后成熟，皮薄肉厚、口感鲜美，人们认为此时吃柿子可以御寒保暖、补筋骨，还能避免冬天流鼻涕或嘴唇干裂。例如，泉州等地有“霜降吃丁柿，不会流鼻涕”的说法。
赏菊与饮酒
霜降时节正值菊花盛开，古人有“霜打菊花开”的说法，因此登高赏菊、饮酒成为霜降的雅事。许多地方会举办菊花会，人们赏菊、品酒，以表达对菊花生命力的崇敬。
登高远眺
霜降时节，山林空气清新，登高望远既能舒缓心情，又能使肺部功能得到舒畅，缓解秋燥带来的不适。
进补食俗
民间有“补冬不如补霜降”的说法，认为霜降时节进补效果更好。人们会食用羊肉、兔肉、牛肉等温补食物，如煲羊肉、煲羊头、迎霜兔肉等，以增强体质，抵御即将到来的寒冷天气。
秋猎与习战射
古时霜降时节，山间飞禽走兽肥硕，草木枯黄，适合打猎。皇家和民间会组织围猎活动，同时古人也会在这一时节操练战阵、练习射技，以顺应秋天的肃杀之气。
霜降之际 秋意正浓
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