清涧小米颗粒均匀饱满，色泽金黄，晶透明亮，无霉变，米粒呈半透明状，有米腻，具有小米固有的自然清香味。产品独特性营养品质直链淀粉值28.4%、蛋白质10.4克/100克、硒8.43微克/100克、锌2.16毫克/100克、钙63.4毫克/100克。

        “为了让南方城市消费群体更好地用我们的产品，我们专门推出了一餐一袋的精品小包装，目前来看很受消费者的欢迎。”清涧县西部粮仓农业发展有限公司董事长刘文杰介绍产品时，如数家珍。