杜康酒是中华历史文化名酒。相传杜康是中国四大发明创造者之一、中国酿酒之鼻祖,杜康和杜康酒在许多史籍中均有记载,在中国老百姓特别是白水乡民中也传有许多佳话、故事、典故、传说、民谣,在许多文艺作品如小说、戏剧、诗歌中均有反映,佚书《世本》载:“仪狄始作酒醪,变五味。
清代以前,白水境内的杜康酒酿造工艺无从考证。据今存杜康庙内的《杜公祠碑》载:“造酒之法,不酝不酿,五七日而味成。其工省,其味淡,殆太羹无酒之遗意焉。”七十年代在恢复杜康酒生产中,经以时树森为首的酿造技术人员,收集白水民间酿酒遗方,至今逐步形成了一套五大工序,六道酿造工艺的杜康酒手工酿造技术。
品牌:白水杜康
包装方式:坛装
净含量:2500ml
酒精度:53%vol
价格:680元
地址:陕西省渭南市白水县杜康镇
联系人:张宗贤
电话:18191809008