本款酱汁驴肉精选新鲜优质驴肉为原料,依托百年老汤卤制工艺,是还原地道风味的传统肉食好物。
制作时以八角、桂皮、香叶等十余种天然香料调配老汤,将驴肉切块后慢卤 4 小时,让汤汁充分渗透肌理,卤制完成后自然冷却锁味,肉质软嫩不柴,每一口都带着浓郁酱香,咸淡适中不腻口。
采用独立真空包装,每袋净含量 200 克,拆开即食,无需二次加工,也可加热后搭配米饭、馒头食用。包装印有传统卤味纹样,干净卫生且方便携带,日常加餐、家庭聚餐或外出游玩均可食用,让地道卤味随时满足味蕾。
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